Traçabilité garantie et respect de l'environnement
N° de Planteur à Madagascar : E-JSH
Du planteur au consommateur sans intermédiaire
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(50 g) Poudre de Vanille BIOLOGIQUE
La Poudre pure de Vanille LAVANY Bourbon, certifiées AB, AGRICULTURE BIOLOGIQUE par 
, est issue de notre plantation familiale située au village de brousse de Betavilona à Madagascar.
Elle est composée uniquement des gousses entières les plus mâtures variété Planifolia, avec les grains de Vanille, sans additif.
Elle se mélange parfaitement à toutes les préparations qui ne peuvent recevoir de liquide (Voir nos fiches recettes).
Vendu en sachet sous vide de 50 g
LA POUDRE PURE DE VANILLE BIOLOGIQUE DES PROFESSIONNELS POUR LES PARTICULIERS - 50 grammes
Pour obtenir cette Poudre Pure nous avons choisi la technologie du broyage à froid à très basse température permettant la conservation des qualités aromatiques et gustatives de la Vanille :
- absence d'échauffement lors du broyage
- absence d'oxydation
- homogénéité de la poudre obtenue et granulométrie régulière (500 µ)
- Parfum et goût :
Vanille boisée et épicée - Utilisation :
En infusion, Crème, Pâtisserie, Glace, Yaourt, Chocolat, Recettes salées et sucrées.
- Conditionnement * :
Sous vide, en sachet PET transparent de qualité alimentaire par 50 grammes - Durée de conservation - DLUO :
dans son sachet sachet sous vide : 36 mois. - Conseil :
Aérer (minimum 10 minutes) la Poudre Pure de Vanille) l'ouverture du sachet dose.
À conserver à l'abri de la lumière directe du soleil et loin d'une source de chaleur.
Ouvrir les sachets doses à fermeture zip au fur et à mesure de vos besoins.
* Le sachet en PET transparent est entièrement recyclable.
La certification AGRICULTURE BIOLOGIQUE établie par 
est disponible sur simple demande
