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8 x 8 cm - 25 Feuilles Libres ARGENT
Feuilles Libres d'Argent alimentaire ultra fines en véritables feuilles pour une variété d'applications.
Faciles à manipuler et à appliquer grâce au support en papier : il suffit de tenir le papier par les bords et d'appuyer l'argent sur la surface de l'aliment.
Peut être coupée au préalable avec des ciseaux pointus.
Feuille d'Argent en Inde
La feuille d'argent pure a une longue tradition dans la culture indienne; appelée vark, ou varak, on la trouvait sur une grande variété de bonbons et d'aliments.
Il est probable que son aspect visuel exceptionnel et ses propriétés antibactériennes aient joué un rôle important dans la présentation et la conservation des spécialités plaquées argent sur les marchés indiens et dans les restaurants de rue.
Vendues par unité de 25 feuilles libres 8 x 8 cm en pochette carton
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25 Feuilles Libres ARGENT (E174) - Format 8 x 8 cm
- Produit OROGOURMET ARGENT véritable alimentaire, E 174
- Variantes :
Feuilles Libres d'Argent alimentaire. - Processus de fabrication en Allemagne :
Le lingot d'argent est pressé et battu en feuilles avec une épaisseur d'environ 0,125 µ puis découpées en carrés ou transformé en paillettes, poudre ou autres formes. - Informations complémentaires :
Le produit est reconnu comme sûr dans l'UE et enregistré sous le numéro E 174.
Chaque produit possède son numéro de lot unique. - Le produit est conforme aux normes CEE, la plus exigeante au monde.
- Un certificat casher est disponible.
- Des fiches techniques et de données de sécurité sont jointes et téléchargeables
-
Composition et désignation chimique : 100 % argent Ag
Aspect argenté 2.2
Résidus, additifs et al.
Métaux lourds voir analyse par SGS Fresenius
- Solvants aucun
- Pesticides aucun
- Mycotoxines aucune
- Amines biogènes aucune
- Format des feuilles : 8 x 8 cm
- Quantité et conditionnement : 25 feuilles libres en pochette carton
- Désignation de l'additif alimentaire de l'UE : E 174
- Usage : Professionnel
- Durée de conservation : 6 ans après la date de production. À conserver au sec et à température ambiante.
- Nutrition : Aucune valeur nutritionnelle
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Fiche gamme ARGENT OROGOURMET
Fiche technique gamme ARGENT véritable alimentaire OROGOURMET
Fiche gamme OROGOURMET
Fiche technique gamme OROGOURMET
Fiche Sécurité OROGOURMET
Fiche technique Sécurité OROGOURMET
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